Cuisine saine et gourmande

11 recettes avec du mélange d’épices à vin chaud

Vous aimez bien pouvoir cuisiner, lors des fêtes de fin d’année, un peu de vin chaud, en suivant votre recette maison. Mais que faire des épices à vin chaud le reste de l’année ? Voici quelques idées et astuces pour vous permettre de twister vos repas et étonner... Lire la suite

Crêpes : recettes de grands chefs

Comment faire des crêpes vraiment réussies pour la Chandeleur ? Nous avons tous nos recettes ! Certain.es d’entre vous vont ajouter du rhum, d’autres du cognac, d’autres de la bière blonde, ou bien utiliser uniquement de la farine de blé ou la mélanger avec d’autres... Lire la suite

Recettes de Smoothies pour chaque saison

Envie de fraîcheur, de vitamines et de gourmandise ? Les smoothies sont la solution idéale ! Ces délicieuses boissons onctueuses s'adaptent parfaitement aux fruits et légumes de saison, vous permettant de profiter pleinement des bienfaits nutritionnels tout au long de l'année. Dans cet... Lire la suite

Granola, ce mélange sain et gourmand pour twister vos repas

Et si un simple mélange de graines toasté pouvait transformer vos petits-déjeuners et collations en un véritable moment gourmand ? Le granola, ce délicieux assemblage de céréales, de graines et de fruits secs, est l'allié parfait pour allier gourmandise et équilibre.... Lire la suite

Recettes avec des marrons ou restes de marrons

Cuisiner les restes et avoir zéro gaspillage alimentaire dans la cuisine de tous les jours vous savez faire. Mais quand il s’agit de réutiliser les restes d’un repas de fête c’est plus compliqué. Vous avez intégré des marrons au repas de Noël parce que c’est... Lire la suite

Que faire d’un reste de foie gras 

Les fêtes de fin d’année sont passées, vous et vos proches avez bien mangé et vous n’aspirez plus maintenant qu’à manger léger, équilibré, des légumes, des jus, voire une détox pour éliminer rapidement tous ces excès. Oui... Lire la suite