Actualités - Epicerie-durable.fr

Crêpes Sans Grumeaux : 8 Astuces testées et approuvées

Préparer une pâte à crêpe lisse, sans aucun agglomérat de farine, ça peut paraître simple. Mais allez savoir pourquoi, pour vous cela semble parfois un défi qui peut tourner au cauchemar en cuisine. Alors pour vous j’ai personnellement testé les astuces du... Lire la suite

5 Recettes de Crêpes de Pierre Hermé

Envies de petites douceurs sucrées simples à réaliser mais raffinées ? Avec Pierre Hermé, l’un des chefs de file de la pâtisserie française, de simples crêpes deviennent une expérience gustative. Voici cinq de ses recettes de crêpes, accessibles, pour... Lire la suite

Crêpes : recettes de grands chefs

Comment faire des crêpes vraiment réussies pour la Chandeleur ? Nous avons tous nos recettes ! Certain.es d’entre vous vont ajouter du rhum, d’autres du cognac, d’autres de la bière blonde, ou bien utiliser uniquement de la farine de blé ou la mélanger avec d’autres... Lire la suite

Du pain au levain bio cuit au feu de bois en Cotentin

Vous aimiez le pain au levain réalisé par Valentin et vous retrouvez bien embêté depuis qu’il a fermé sa boulangerie Demeautis ? Depuis le premier juin dernier, nombre de clients de La Consigne m’ont parlé du pain bio cuit au feu de bois produit par Jean-Benoit, à... Lire la suite

Naturopathie : aliments vrac conseillés

La naturopathie, cette médecine alternative axée sur le bien-être naturel, peut vous aider à améliorer votre hygiène de vie et adopter plus d’habitudes et routines de vie respectueuses de la planète, et de votre corps. “Mens sana in corpore sano” que l’on... Lire la suite

Actions concrètes pour lutter contre le réchauffement climatique au quotidien

Vous entendez parler partout du réchauffement climatique et qu’il faut faire des efforts à titre individuel et collectif pour lutter contre, et vous avez sans doute, dans vos habitudes de vie, déjà des gestes qui sont cohérents avec cette démarche, mais vous ignorez leur impact... Lire la suite